Vida & Vino

Finca Sandoval, una obra maestra

2009-05-20T19:51:00.003+02:00

Dijimos que hablaríamos de vino, pues aquí os presento una obra maestra: Finca Sandoval 2005; un vino de la D.O Manchuela perfecta demostración de que hay vida después de Rioja y Ribera.
Victor de la Serna, muy conocido crítico vinícola y gastronómico es el alma mater de este proyecto con el que ha buscado la creación de un vino distinto y original e impensable hasta hoy en Manchuela.
Puntuado 94/100 por Robert Parker ha sido el mejor valorado de toda Castilla la Mancha.
En su nota de cata destacan su precioso color rojo cereza picota con ribete granate, en nariz, concentrado, fragante y complejo: cedro, suaves tostados, recuerdos de cacao, delicados fondos minerales y finalmente notas de fruta negra muy madura.
En boca es sabroso, potente y bien estructurado con taninos de gran calidad y madurez que facilitan un paso de boca amplio.
Su precio, en torno a 20 €/ botella.

....y el vino

2009-05-19T20:54:00.000+02:00

Por qué vida y vino? Si, en algún momento alguien aparece por aquí y lee lo que escribo, me gustaría decirle que este es un blog para hablar de la vida...y del vino.
De la vida porque tengo años suficientes para contar cosas, opinar de otras y aprender cada día.... y del vino porque es mi profesión. No, no soy un experto pero desde hace casi 14 años vivo rodeado de la gente que más sabe de vino; trabajo en Vinoselección, el primer club de vinos de España y uno de los más importantes del mundo y, aunque me muevo en responsabilidades comerciales y de marketing, estoy obligado a saber lo suficiente como para no decir tonterías y se dicen muchas.
Además, el vino es vida y conocer sus secretos te sumerge en un maravillosos mundo cuyas sensaciones nunca son iguales y nunca tienen fin.
Hablaremos, pues, de la vida y del vino.

Serrat, por fin tan cerca

2009-05-19T20:34:00.000+02:00

Fue el jueves, víspera de San Isidro y , puede que suene cursi, pero nunca lo olvidaré y nunca se lo agradeceré bastante a mi hermana Paloma de cuya mano ví, por primera vez en mi vida, a Serrat en directo.
Escuché la primera canción de Serrat cuando tenía 14 años - y voy por los 58 - en aquel entrañable tocadiscos marca Dual que mi padre me había regalado. No recuerdo como llegó a mis manos aquel vinilo que contenía, entre otras maravillas, La tieta, La mort de l´aví, Els titelles....preciosos poemas musicados que adoré desde el primer instante. Desde entonces,en cada instante de mi vida, ha habido una canción de Serrat a mi lado...pero nunca había tenido la oportunidad de asistir a un concierto suyo...y fue la víspera de San Isidro en el Price de Madrid.
Unos pocos cientos de personas- que abarrotaban la pequeña carpa - Ricard Miralles al piano, Joan Manuel y una guitarra.. tan poco y tanto !!

Primer comentario

2009-05-19T20:16:00.000+02:00

La tarde termina; ha sido un día intenso, uno más, en estos difíciles tiempos que vivimos. Nada nuevo bajo el sol:desayuno con Herrera - en la onda - quien con su particular ironía retrata una vez más a la panda de incompetentes que aseguran gobernar; en el otro lado de la tostada, da un repasito a los otros - no menos incompetentes - que, juran y perjuran, hacen oposición. Uno sale de casa encendido, cabreado y, lo que es peor, sin pizca de esperanza de que alguien lo arregle.
Hablan permanentemente de nosotros, solo piensan en nosotros, todo lo que hacen es por nosotros.. !! enorme sacrificio el suyo, jodernos la vida!!!!!
¿ Dónde está? ! tiene que existir ! Los españoles nos merecemos alguien o "alguienes" que nos digan: por aquí, nos va a costar pero este es el camino; confiad, este es el plan, vamos, todos juntos..!! a por ello !!...pero de verdad. Un líder, honesto, sincero, coherente, cercano...¿ dónde está?